Nie wiem jak Wy, ale ja jajka wprost kocham i uwielbiam i jem je chyba prawie codziennie. Na Wielkanoc nadziewam je różnymi cudownymi rzeczami i lubię tutaj kombinowac, bawiąc się smakami. Jako fanka zielonego przygotowałam te wiosenne jajka faszerowane awokado i granatem z fetą albo …
Pesto to taki magiczny słoiczek pełen zielonego sosu, który zawsze trzymam w lodówce – przydaje się do wszystkiego, jako szybki dodatek do makaronu, pasta do chleba, sos do hummusu. I jest mega zdrowe! Na ten cięzki okres #kuchniwczasachzarazy idealne będzie to pesto szpinakowo – pietruszkowe, …
Bardzo lubię wszelkiego rodzaju budynie, puddingi i kaszki. Zawsze byłam jednym z tych dzieci, które cieszyły się przeogromnie na wieść o tym, że będzie zupa mleczna 🙂 I to mi chyba zostało, bo często na śniadanie lub deser zjadam owsianki albo tego typu dania. Uwielbiam …
Jak ja lubię tajskie smaki! Ten cudowny balans smaków słodkiego, ostrego i słonego tak idealnie trafia w moje gusta – i te przyprawy! Świeże, aromatyczne, charakterystyczne. Te tajskie pulpeciki łączą w sobie to wszystko i świetnie sprawdzają się na wszystkich imprezach i przyjęciach jako przekąska …
Krewetki! To chyba moje ulubione owoce morza – pyszne, mięsiste, ale i delikatne. Proste do przygotowania w wielu wariantach i niskokolaryczne. A jeżeli kupimy już obrane, to świetny obiad na ich bazie możemy przygotować w sekundę. Te krewetki z czosnkiem i pomidorkami ze spaghetti cukiniowym …
Czy Wam również na słowa „mus czekoladowy” przechodzą ciarki i mielibyście ochotę rzucić się z łyżeczką i jeść, jeść, jeść? A co Wy na to, żeby robić to bezkarnie? Ten wegański mus czekoladowy z batatów z pomarańczą jest do idealnie słodki, pomimo że nie zawiera …
Na zimę najlepsze są rozgrzewające, ciepłe dania – najlepiej takie jednogarnkowe, żeby było jak najmniej sprzątania! Co powiecie na herbaciany gulasz z indyka z dynią i śliwkami? Rozgrzewa nie tylko ciepłem, ale i świetnym aromatem herbaty Earl Grey. Smakuje obłędnie! Rozgrzewający gulasz z herbatą Earl …
Dość często zamieniam tradycyjny makaron na ten warzywny – z marchewki albo cukinii. Czuję się po nim lepiej, niż po zwykłym z mąki pszennej (chociaż ten ubóstwiam!). Okazuje się, że z cukiniowe spaghetti bolognese z indyka jest bardzo smaczne, a na dodatek low-carb i wpasowuje …
Czy istnieje ktoś, kto nie lubi frytek? Frytki to nie tylko ziemniaki smażone w głębokim tłuszczu. Do ich przygotowania możemy wykorzystać również inne warzywa korzeniowe, a zamiast smażyć na oleju – upiec w piekarniku z ulubionymi warzywami. Takie pieczone zdrowe frytki z pietruszki to jedne …
Co powiecie na rybkę? Ten pieczony pstrąg z fenkułem i pomarańczami robi się bardzo prostu i jest idealny na zimowy obiad. Dostarczy dużo kwasów omega i witamin. Podany z sałatką sprawdzi się świetnie jako kompletne danie. Ryba pieczona na obiad Ten przepis przygotowałam specjalnie do …
Jedną z moich ulubionych potraw jest niezaprzeczalnie hummus. Uwielbiam go podawać z sezonowymi dodatkami, pięknie przyozdabiając, aby stanowił też świetną dekoarację stołu. A jak jesień, to dynia. Ten hummus z dynią piżmową jest pyszny, sezonowy, idealny na leniwe śniadanie. Kremowa pasta z ciecierzycy z dodatkami …
Wprost ubóstwiam ten dyniowy sezon – za to, na ile sposobów mozna go wykorzystać. I o ile nie jestem wielką fanką zup, to te oparte na tym pomarańczowym warzywie nieustannie mnie zachwycają. Lubię się nimi bawić, mieszać z różnymi dodatkami, dodawać smaki orientalne. Ta dyniowa …
Pamiętacie kogel mogel? To była moja ulubiona słodkość, kiedy miałam około 7 lat – do tej pory pamiętam, jak tata wyjmował z szafki stary kubek, wbijał w niego kilka żółtek, dosypywał cukru i ucierał, a mi ślinka ciekła na sam widok! Teraz nie pałam już …
Gulasz to idealne danie na jesienne, chłodne wieczory. Nastawia się go i czeka, aż uwolni smaki i aromaty. Idealnie rozgrzewa i syci, to taki cudowny comfort food, który można dostosować do swoich potrzeb. W jesiennym sezonie konieczny jest gulasz cielęcy z kurkami. Delikatny, rozpływający się …
Te niskowęglowodanowe placuszki z ciecierzycy z figami to niezwykle smaczny pomysł na śniadanie białkowo – tłuszczowe. Szkoda go nie wykorzystać, skoro właśnie mamy sezon na moje ukochane figi! Placki z mąki z ciecierzycy – paleo, bezglutenowe, keto, niskowęglowodanowe i pyszne! Uwielbiam mąkę z ciecierzycy. Idealnie …
