Czarne gofry z kremem matcha i borówkami

Wiecie, że dzisiaj jest Światowy Dzień Gofra? Toż to moje ukochane święto! Z tej okazji przygotowałam czarne gofry z kremem matcha, borówkami i wiórkami kokosowymi 🥰 Kocham te kolory i przyznaję bez bicia, że zjadłam porcję dla dwóch osób sama, samiuteńka 😅

Czarne gofry z kremem matcha i borówkami

Czarne gofry z kremem matcha i borówkami

Do zrobienia gofrów użyłam gotowej mieszanki „Gofry z węglem aktywowanym” od Yummity – jest bezglutenowa, ma bardzo dobry skład i pysznie smakuje! Oczywiście możecie również wykorzystać jako bazę przepis na najprostsze chrupiące gofry.

Ilość porcji: 2


Składniki na gofry:

  • 1/2 opakowania (125 g) mieszanki „Gofry z węglem aktywowanym”
  • 1 jajko
  • 200 ml mleka roślinnego (u mnie kokosowe)
  • 30 g erytrolu

Składniki na krem matcha:

  • 200 ml jogurtu kokosowego lub naturalnego
  • 1 łyżeczka herbaty matcha
  • 1 łyżka syropu klonowego

Dodatkowo:

  • borówki
  • wiórki kokosowe


Przygotowanie:

  • Gofry szykujemy według przepisu na opakowaniu (ja dałam tylko mleko, bez wody gazowanej i dałam go ciut mniej). Studzimy je na kratce.
  • Matchę mieszamy z jogurtem i syropem klonowym.
  • Dekorujemy gofry kremem matcha, posypujemy wiórkami kokosowymi i borówkami.

SMACZNEGO!

Jeżeli chcecie być na bieżąco z tym, co pojawia się na blogu gorąco zachęciam do śledzenia mnie na Instagramie i Facebooku! A jeżeli masz ochotę na więcej przepisów zachęcam Ciebie gorąco do zakupu mojego e-booka „Słodki przemyt”.

Czarne gofry z kremem matcha i borówkami
Czarne gofry z kremem matcha i borówkami


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.