Miesiąc: kwiecień 2016

Kasza jaglana z batatami, cukinią, jabłkami i jarmużem

Kasza jaglana z batatami, cukinią, jabłkami i jarmużem

Kasze jaglaną jem nałogowo. Ostatnio hurtowo kupiłam całe 5 kg i jestem pewna, że zniknie co najwyżej w kilka miesięcy. Wrzucam ją do sałatek, robię z niej placuszki, gotuję na mleku i podaję z owocami, dodaję do zielonych koktajli, piekę z niej ciasta…. Tym razem 

Bananowo – marchewkowe muffiny owsiane

Bananowo – marchewkowe muffiny owsiane

Nie ma nic lepszego niż zdrowe słodycze. Gdyby ich nie było już dawno skończyłabym jako osoba, na którą pasuje hula hop, bo nie wyobrażam sobie życia bez słodkiego. Te muffiny to niemal idealne odkrycie. Perfekcyjny kompromis. Pozwalają zaspokajać słodyczowy głód bez najmniejszych wyrzutów sumienia. Można 

Kokosowa zupa curry z soczewicą, brokułami i jarmużem

Kokosowa zupa curry z soczewicą, brokułami i jarmużem

Uwielbiam ta zupę. To jedna z moich ulubionych potraw – a generalnie nie jestem fanką zup. Jest aromatyczna, gęsta, pełna warzyw. Pasta curry dodaje jej pikanterii, a z dodatkami można eksperymentować – tak, aby dopasować ją idealnie pod swoje gusta. Doskonale rozgrzewa, jednocześnie przywodząc na 

Toledo – wkraczając w świat baśni

Toledo – wkraczając w świat baśni

Trudno wyobrazić mi sobie jak to jest mieszkać w Toledo. To musi przypominać życie w bajce – z tą różnicą, że zamiast księżniczek, mówiących zwierząt i smoków – wszędzie wokół są turyści. Naprawdę wszędzie. Każdego dnia stąpasz po brukowanych uliczkach, wśród murów z czerwonej cegły