Korzenna granola gryczana – pomysł na jadalny prezent

Korzenna granola gryczana – pomysł na jadalny prezent

Najlepsze prezenty to te robione własnoręcznie, przygotowywane od serca i dawane z uczuciem. Tych nie da się kupić – i nawet najprostsza rzecz, jeżeli zrobiona samemu cieszy bardziej niż najdroższy prezent. Wtedy ma się pewność, że taki prezent był przygotowywany specjalnie, dla wyjątkowej osoby – 

Muffiny marchewkowe z kremem sernikowym

Muffiny marchewkowe z kremem sernikowym

Świetnie sprawdzą się nie tylko na Wielkanoc. Są bardzo odchudzone, bez cukru. Wilgotne, korzenne z pysznym kremem sernikowym. Mini odpowiednik uwielbianego przez wszystkich ciasta marchewkowego. Na dodatek błyskawiczne w przygotowaniu. Muffiny marchewkowe z kremem sernikowym. Zobacz także:Gofry z patelni z musem jaglanym i owocamiBataty faszerowane 

Sernik dyniowy z musem żurawinowym na spodzie brownie

Sernik dyniowy z musem żurawinowym na spodzie brownie

To był absolutny hit świąteczny. Nawet dziadek – zatwardziały tradycjonalista – zjadł kilka kawałków. Ten sernik dyniowy z musem żurawinowym na spodzie brownie jest nie tylko pyszny, ale i pięknie wygląda. Kolory są bardzo intensywne i ciasto jest cudowną ozdobą stołu. Sprawdzi się oczywiście nie 

Polenta z karmelizowaną cebulą i miodem

Polenta z karmelizowaną cebulą i miodem

Okazuje się, że cebulę można przyrządzać nie tylko na słono. Na słodko też świetnie daje radę, szczególnie z przyprawami korzennymi! Dlatego spróbujcie złamać konwenanse i następnym razem zamiast deseru przygotujcie to danie – polenta z karmelizowaną cebulą i miodem. Jak widać, mojemu kotu bardzo smakowało! 

Sernik czekoladowo-pomarańczowy na makowym spodzie

Sernik czekoladowo-pomarańczowy na makowym spodzie

Ciasto, które łączy w sobie moje ulubione połączenie – pomarańczy, czekolady, sera. A na dodatek ma w sobie coś z makowca, więc kiedy nie pieczecie kilku ciast na święta, ten wybór będzie idealny. Jest wilgotny, ciężki i mocno czekoladowy – taki, jak lubię. Sernik czekoladowo-pomarańczowy 

Herbaciany sernik cynamonowy z suszonymi śliwkami

Herbaciany sernik cynamonowy z suszonymi śliwkami

Ktoś mi kiedyś zrobił karmelizowane śliwki, marynowane wcześniej w czarnej herbacie. Jako dodatek do obłędnego tosta. To było pyszne. Stąd pomysł na ten sernik – cynamonowy i z suszonymi śliwkami, bo idealnie będzie wpasowywał się w klimat świąt. Ale dla dodania mu czegoś wyjątkowego – 

Jajka zapiekane z jarmużem i makrelą

Jajka zapiekane z jarmużem i makrelą

Uwielbiam wędzoną makrelę, szczególnie tę sprzedawaną w formie filetu – nie trzeba się męczyć z ośćmi. A szczerze powiedziawszy, jem za mało ryb właśnie ze względu na ości, z którymi nigdy nie potrafię sobie jakoś ładnie poradzić. Tutaj nie mam tego problemu. Więc wstaję rano 

Gulasz z indykiem i dynią

Gulasz z indykiem i dynią

Rozgrzewający gulasz to najlepszy pomysł na mroźne dni. Latem w ogóle nie jadam gulaszy, są ciężkie i powodują uderzenia gorąca. Za to jesienią czy zimą można się w nich rozsmakowywać. Ten gulasz z indykiem i dynią jest bardziej jesienny, ale jeszcze teraz da rade znaleźć 

Wegańska zupa ziemniaczano marchewkowa

Wegańska zupa ziemniaczano marchewkowa

Próbowaliście już kiedyś płatki drożdżowe? To doskonały zamiennik sera dla tych, którzy jeść go nie mogą. Zagęszczają i nadają potrawie cudowny serowy posmak. Mimo, że ja ser jem i lubię, to czasami stosuję je w swojej kuchni, jako odmianę. To właśnie im swój fajny smak 

Bezglutenowe ciasto czekoladowo – pomarańczowe

Bezglutenowe ciasto czekoladowo – pomarańczowe

Jeżeli uwielbiacie ciężkie, wilgotne ciasta, intensywne w smaku to ten przepis jest stworzony dla Was. Jeden kawałek wystarczy na zaspokojenie głodu słodyczowego, a nawet potrafi nieco nasycić. Jest niezwykle aromatyczne, doskonałe. Na dodatek można je jeść bez większych wyrzutów sumienia, bo jedyny tłuszcz, jaki tutaj 

Kasza jaglana z batatami, cukinią, jabłkami i jarmużem

Kasza jaglana z batatami, cukinią, jabłkami i jarmużem

Kasze jaglaną jem nałogowo. Ostatnio hurtowo kupiłam całe 5 kg i jestem pewna, że zniknie co najwyżej w kilka miesięcy. Wrzucam ją do sałatek, robię z niej placuszki, gotuję na mleku i podaję z owocami, dodaję do zielonych koktajli, piekę z niej ciasta…. Tym razem 

Bananowo – marchewkowe muffiny owsiane

Bananowo – marchewkowe muffiny owsiane

Nie ma nic lepszego niż zdrowe słodycze. Gdyby ich nie było już dawno skończyłabym jako osoba, na którą pasuje hula hop, bo nie wyobrażam sobie życia bez słodkiego. Te muffiny to niemal idealne odkrycie. Perfekcyjny kompromis. Pozwalają zaspokajać słodyczowy głód bez najmniejszych wyrzutów sumienia. Można 

Kokosowa zupa curry z soczewicą, brokułami i jarmużem

Kokosowa zupa curry z soczewicą, brokułami i jarmużem

Uwielbiam ta zupę. To jedna z moich ulubionych potraw – a generalnie nie jestem fanką zup. Jest aromatyczna, gęsta, pełna warzyw. Pasta curry dodaje jej pikanterii, a z dodatkami można eksperymentować – tak, aby dopasować ją idealnie pod swoje gusta. Doskonale rozgrzewa, jednocześnie przywodząc na 

Owsiane jabłkowo-orzechowe crumble

Owsiane jabłkowo-orzechowe crumble

Nie znam osoby, która nie uwielbiałaby szarlotki. Ciepłe jabłka, kuszący zapach cynamonu, kruche ciasto. Mogłabym ją jeść i jeść, ale mój organizm chyba nie byłby mi za to zbyt wdzięczny. Z uwagi na to, że jestem bardzo słodyczowa, a dzień bez deseru jest dla mnie 

Dynia piżmowa nadziewana komosą ryżową

Dynia piżmowa nadziewana komosą ryżową

Za oknem pogoda kompletnie niezdecydowana – jednego dnia mamy wiosnę, drugiego jesień, a trzeciego wraca zima. Wobec tego, chociaż zazwyczaj gotuję sezonowo, kiedy zobaczyłam w sklepie dynię piżmową, postanowiłam przypomnieć sobie złotą, słoneczną jesień.  Zobacz także:Wielkanocna sałatka z jajami przepiórczymi i kokosowym dress…Udon z boczniakami