Toczony z nerkowców marki Wege Siostry to mój ulubiony wegański zamiennik sera. Jest robiony z orzechów nerkowca poddanych procesowi fermentacji żywymi kulturami bakterii. Jest kremowy i bardzo aromatyczny – można go kroić w plasterki, kruszyć, smarować, zapiekać… . Ten jesienny, wegański podpłomyk z grzybami i …
Kremowy, delikatny, idealnie balansujący pomiędzy słodyczą a kwasowością kokosowy tofurnik z rabarbarem. Żeby nie ryzykować zbyt małą ilością kokosa – trafił również na spód, podtrzymując delikatną masę i dystansując się od rześkiego rabarbaru. Wegański sernik idealny. Syty, odżywczy, bezglutenowy i bez cukru. Wegański sernik wysokobiałkowy …
Bardzo lubię wszelkiego rodzaju budynie, puddingi i kaszki. Zawsze byłam jednym z tych dzieci, które cieszyły się przeogromnie na wieść o tym, że będzie zupa mleczna 🙂 I to mi chyba zostało, bo często na śniadanie lub deser zjadam owsianki albo tego typu dania. Uwielbiam …
Czy Wam również na słowa „mus czekoladowy” przechodzą ciarki i mielibyście ochotę rzucić się z łyżeczką i jeść, jeść, jeść? A co Wy na to, żeby robić to bezkarnie? Ten wegański mus czekoladowy z batatów z pomarańczą jest do idealnie słodki, pomimo że nie zawiera …
Ostatnio coś ciągnie mnie do róży. Ta obsesja zaczęła się od różanego mazurka, potem były różne puddingi różane i dzisiaj postanowiłam połączyć z nią cudowny, sezonowy rabarbar. Nie mogłam się go doczekać i okazało się, że w tym połączeniu smakuje obłędnie! Tak powstał jaglany deser …
