Recenzja książki „Jedz mądrze” Fakty i mity o zdrowym odżywianiu

Recenzja książki „Jedz mądrze” Fakty i mity o zdrowym odżywianiu

Uwielbiam czytać dobre książki o jedzeniu i odżywianiu. Niestety na rynku mnóstwo jest tych, przy czytaniu których zaciska się szczęka, bo w środku same głupoty o detoksie cudownych właściwościach oleju kokosowego i głodówek. Ksiązka „Jedz mądrze” taka nie jest. Jest mądra – to wywiad z 

Wege musaka z soczewicą i recenzja książki „Ziemniaki”

Wege musaka z soczewicą i recenzja książki „Ziemniaki”

„Zjedz mięso, ziemniaki zostaw”? U mnie to nie działa – podobnie jak autorki książki „Ziemniaki” – Kasia i Zosia Pilitowskie wole zostawić mięso, a pożreć wszystkie kartofelki. najlepiej na milion sposobów – no, uwielbiam ziemniaczki, pyrki, grule! W książce znajdziemy multum pomysłów na ich wykorzystanie 

Recenzja książki „Lunchbox na każdy dzień” – Fit Bento Malwiny Bareła

Recenzja książki „Lunchbox na każdy dzień” – Fit Bento Malwiny Bareła

Bloga Malwiny – filozofiasmaku – śledziłam praktycznie od jej początków. Stanowił on dla mnie główną inspirację, zarówno, jeżeli chodzi o fotografię kulinarną, jak i przepisy. Uwielbiałam odkrywać te smaki z całego świata! Od jakiegoś czasu malwina prowadzi również bloga make bento not war, na którym 

Pyszne przekąski na dużą imprezę – zainspiruj się!

Pyszne przekąski na dużą imprezę – zainspiruj się!

Jeśli duża impreza wiosną lub latem, to tylko z menu grillowym. Oto kilka pomysłów na pyszne przekąski z grilla na przyjęcie z dużą liczbą gości. Grill na duże imprezy Jeśli wiosną lub latem, gdy króluje sezon grillowy, przyjdzie nam przygotować spore przyjęcie, najlepszym wyjściem będzie 

Czego można się dowiedzieć jedząc carbonarę? Recenzja książki „Obiad w Rzymie” Andreasa Viestada

Czego można się dowiedzieć jedząc carbonarę? Recenzja książki „Obiad w Rzymie” Andreasa Viestada

Czego można się dowiedzieć jedząc carbonarę? Okazuje się, że w tym prostym daniu mieści się historia świata! Andreas Viestad w niesamowity sposób opisuje ciekawostki z antycznego Rzymu i nie tylko podczas kolacji spożywanej w restauracji „La carbonara”. Zaczynamy od chleba o oliwy, przechodzimy przez makaron 

RELAN – czyli coś na wyciszenie – recenzja suplementu Grinday

RELAN – czyli coś na wyciszenie – recenzja suplementu Grinday

Muszę się przyznać, że od zawsze mam problem z emocjami – w sensie, bardzo często to one kontrolują mnie zamiast na odwrót 😀 Przez to często się stresuje i mam problemy ze snem. Dlatego, kiedy Grinday napisało do mnie czy nie chciałabym wypróbować ich suplementów 

Jakie garnki wybrać? Najlepsze garnki do gotowania

Jakie garnki wybrać? Najlepsze garnki do gotowania

Dzisiaj mam dla Was coś innego niż przepis – tym razem nieco teorii, która przyda Wam się w codziennym gotowaniu. Dzisiejszy wpis jest bowiem o tym, jakie garnki wybrać? Jakie są najlepsze do gotowania, ile ich potrzebujemy, jakiego materiału szukać? Przy wybieraniu garnków łatwo zwariować 

Recenzja książki „Raz na tydzień”

Recenzja książki „Raz na tydzień”

Jak gotować zdrowo, wegetariańsko i nie spędzac na tym całego dnia? Odpowiedzi znajdziecie w książce „Raz na tydzień – kuchnia wege dla zabieganych” autorstwa Chloe Sucree. Oprócz wskazówek dotyczących organizowania się w kuchni jest tu sporo bardzo ciekawych i pysznych przepisów. Ja jestem na tak! 

Dietojarska kuchnia żydowska – recenzja książki Fani Lewando

Dietojarska kuchnia żydowska – recenzja książki Fani Lewando

Dietojarska kuchnia żydowska to wybór przepisów Fani Lewando, która w okresie dwudziestolecia międzywojennego prowadziła w Wilnie restaurację „Dietojarska Jadłodajnia”. Serwowała w niej wegetariańskie potrawy kuchni Żydów aszkenazyjskich, a w latach 1936-39 była szefową kuchnina transatlantyku MS Batory na trasie Gdynia – Nowy jork. Była autorką 

Ekspresowe bułeczki śniadaniowe z czarnuszką i recenzja książki „Stambuł do zjedzenia” Bartka Kieżuna

Ekspresowe bułeczki śniadaniowe z czarnuszką i recenzja książki „Stambuł do zjedzenia” Bartka Kieżuna

Od dawna marzę o Stambule. Kocham turecką kuchnię, uwielbiam słońce i upały, więc coś mi mówi, że świetnie bym sie tam odnalazła. Ostatnio niestety coraz ciężej podróżować, więc non stop czuję jakiś niedosyt – zwłaszcza, jeżeli chodzi o podróże kulinarne (a innych nie uznaję). Tą 

Rozkosznie się to czyta! – czyli recenzja książki „Rozkoszne” Michała Korkosza

Rozkosznie się to czyta! – czyli recenzja książki „Rozkoszne” Michała Korkosza

Rozkosznego chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. To człowiek, który nakręca ślinianki już samymi słowami – po przeczytaniu opisów jego dań zwykle rzuca się szybko telefonem i biegnie do kuchni, bo na plecach przechodzą ciarki, kiszki marsza grają jak nigdy dotąd, a kubki smakowe skaczą z 

Gdzie zjeść na Podlasiu i czego spróbować

Gdzie zjeść na Podlasiu i czego spróbować

Podlasie ziemniakami i cebulą stoi. I glutenem! Ciężko tutaj przetrwać bez zjedzenia tej podlaskiej trójcy, chociaż jest też szansa na bardziej fancy przysmaki czy kawę specialty. Ostatnio pisałam Wam o tym, co na Podlasiu zobaczyć, dzisiaj odpowiadam na pytanie gdzie zjeść na Podlasiu i czego 

„Salt, fat, acid, heat – cztery składniki” – recenzja ksiązki Samin Nosrat

„Salt, fat, acid, heat – cztery składniki” – recenzja ksiązki Samin Nosrat

Kiedy tylko pojawiła się w księgarniach to już o niej marzyłam. I miałam rację. Z drżącymi rękami pochłaniałam stronę za stroną, z cieknąca ślinką. To nie jest zwykła ksiązka kucharska, o nie! To skrabnica wiedzy, w której dostajemy przepustkę do tajemnic i sekretów szefów kuchni, 

„Tak dziś jemy” – czyli niesamowicie ciekawa biografia jedzenia autorstwa Bee Wilson

„Tak dziś jemy” – czyli niesamowicie ciekawa biografia jedzenia autorstwa Bee Wilson

Jak zmieniało się podejście do odżywania na przestrzeniu lat? Dlaczego jemy całkiem inaczej niż nasi dziadkowie i ciągle chcemy więcej? Czy nadmiar pożywienia poprawia nasze zdrowie czy tez wręcz odwrotnie? I wreszcie – czy na Islandii da się wyhodować banany? Na te i inne pytania 

Świąteczne prezenty dla foodies

Świąteczne prezenty dla foodies

Święta zbliżają się coraz szybszymi i zamaszystymi krokami (serio, kiedy minął ten rok?), więc czas najwyższy myśleć o świątecznych prezentach. Tak, jak w zeszłym roku (zestawienie z 2018 znajdziecie tutaj), i tym razem przygotowałam dla Was pomysły na idealne świąteczne prezenty dla foodies. Takie, z