Z okazji zbliżającej się Wielkanocy wyjątkowo mam dla Was przepis na nieodchudzone ciasto – a zatem z cukrem, na białej pszennej mące. Takie, jakiego nigdy u mnie na blogu nie było! Dlaczego? Dlatego, że raz na jakiś czas można sobie pozwolić na takie smakołyki. Tym …
Te serniczki powstały trochę dlatego, że chciałam zużyć resztki kruchego ciasta, które mi się pokruszyło i trochę dlatego, że organizowałam imprezę w stylu orientalnym – i chciałam też podać przekąski w tym stylu. Całkowita improwizacja, która wyszła pysznie, a te babeczki zebrały same pochwały. Robi …
Uwielbiam śniadania a ich różnorodność. Można myśleć o bilionach sposobów na jajka, owsiankę czy placuszki. Pomysły na śniadania nigdy się nie kończą i lubię co chwila wymyślać inne. Ostatnio postanowiłam połączyć jajko z moim ukochanym kruchym ciastem i powstały tartaletki orkiszowe z jajkiem i boczkiem. …
Uwielbiam maj! Sezon na szparagi, botwinę i rabarbar! Mogłabym je jeść bez przerwy i chyba tylko bób i maliny mogą przerwać to uzależnienie. Miałam wielką ochotę na tartę z kremem budyniowym i kruszonką, ale chciałam zrobić ją w wersji light – bez białej mąki, masła …
Kto śledzi Fly me to the spoon wie, że uwielbiam dodatek herbaty matcha w moich wypiekach. Jest zdrowa, niesamowicie smakuje, a na dodatek pięknie wygląda. Jak tu jej nie kochać? Tym razem stworzyłam z jej dodatkiem pyszny, lekki krem i wyszły urocze tartaletki z kremem …
Od kiedy odkryłam bananowe nicecream zakochałam się w nich na zabój. Zdrowe lody? Składające się tylko z banana? Jakże ich nie kochać! Od tej pory kombinuję z nimi, dodając różne składniki. Połączenie herbaty matcha z czerwonymi owocami jest absolutnie doskonałe. Na dodatek deser jest kompletnie …
Świetnie sprawdzą się nie tylko na Wielkanoc. Są bardzo odchudzone, bez cukru. Wilgotne, korzenne z pysznym kremem sernikowym. Mini odpowiednik uwielbianego przez wszystkich ciasta marchewkowego. Na dodatek błyskawiczne w przygotowaniu. Muffiny marchewkowe z kremem sernikowym. Zobacz także:Dyniowe korzenne nerniczkiPełnoziarniste gofry z awokado i szparagami z …
Wielkanoc zbliża się w tym roku wielkimi krokami. A jak Wielkanoc – to pascha. Taki sernik bez spodu – do tego mocno wilgotny, zbity. Taki, jaki lubię najbardziej. Jak zwykle jednak, musiałam coś pokombinować i nie mogłam poprzestać na tradycyjnym przepisie. Tak oto wyszła zielono-kakaowa …
Czy jest ktoś, kto nie lubi połączenia bananów, karmelu i śmietanki? Jest ono wykorzystywane często i z chęcią zajadane. Niestety, najczęściej równa się milionom kalorii i wyrzutom sumienia. Ale tak nie musi być. Wegańskie zdrowe bananofee istnieje i poleca się na deser. Bo jest absolutnie …
Kiedy zapraszam sporo gości nie lubię walających się talerzyków. Dlatego zazwyczaj staram się przygotowywać tzw. finger foods. Łapiesz i jesz, prawie jednym kęsem. Jedną z takich przekąsek są te mini quiche z boczkiem – w smaku przypominają nieco hiszpańską tortilla de patatas, bo w ich …
Dawno nie robiłam tortu. A to oznaczało, że nie wiedziałam, jaki tort zrobić – wahałam się między czekoladą, kokosem, a i koniecznie chciałam wykorzystać owoce sezonowe. Bo nie korzystać z sezoniaków to zbrodnia. W końcu postawiłam na zielony tort. Chciałam, żeby był orzeźwiający i pasował …
Śniadanie doskonałe. Efektowne i efektywne – napełnia do syta i trzyma godzinami. W dodatku jest obłędnie pyszne – chyba jedno z lepszych, jakie kiedykolwiek zrobiłam. Wieloziarniste gryczane pancakes z jajkami sadzonymi i boczkiem. Bo pankejki nie zawsze muszą być na słodko! Zobacz także:Tartaletki orkiszowe z …
Wielkanocna babka, która nie ma w sobie glutenu, ani białego cukru. Do tego jest warzywna! No i pyszna, bardziej wilgotna od tej tradycyjnej – mi osobiście ta wersja smakuje dużo bardziej. Na pewno kiedyś próbowaliście ciasta marchewkowego, więc jeżeli je lubicie na pewno posmakuje wam …
Uwielbiam wędzoną makrelę, szczególnie tę sprzedawaną w formie filetu – nie trzeba się męczyć z ośćmi. A szczerze powiedziawszy, jem za mało ryb właśnie ze względu na ości, z którymi nigdy nie potrafię sobie jakoś ładnie poradzić. Tutaj nie mam tego problemu. Więc wstaję rano …
Nie jestem jedną z tych osób, która ma obsesję na punkcie truskawek. Nie kupuję ich kilogramami każdego dnia, kiedy tylko pojawiają się na straganach. Wynika to chyba z tego, że jako dziecko byłam niemalże zmuszana do ich jedzenia, bo rozmnażały się na ogrodzie jak szalone. …
