Wege musaka z soczewicą i recenzja książki „Ziemniaki”

Wege musaka z soczewicą i recenzja książki „Ziemniaki”

„Zjedz mięso, ziemniaki zostaw”? U mnie to nie działa – podobnie jak autorki książki „Ziemniaki” – Kasia i Zosia Pilitowskie wole zostawić mięso, a pożreć wszystkie kartofelki. najlepiej na milion sposobów – no, uwielbiam ziemniaczki, pyrki, grule! W książce znajdziemy multum pomysłów na ich wykorzystanie 

Comber jagnięcy z grilla bakłażanem i pitą czyli grillowanie z marką Weber

Comber jagnięcy z grilla bakłażanem i pitą czyli grillowanie z marką Weber

Lubicie grillować? Jaki grill wybieracie – klasyczny, węglowy, gazowy czy elektryczny? Ostatnio zostałam zaproszona przez markę Weber – wiodącego producenta grilli do przetestowania wszystkich tych opcji. Razem z grupą innych blogerek przygotowałyśmy swoje przepisy i wraz z osobami towarzyszącymi zgrillowaliśmy te dania na różnych grillach. 

Placki ziemniaczane z łososiem

Placki ziemniaczane z łososiem

Biorę udział w zaciętej rywalizacji między #teamziemniaki i #teamkartofle i do konkursu wchodzą właśnie te placki ziemniaczane z łososiem prosto z Pomorza! Na wybrany team możecie głosować tutaj, a ja zapraszam Was do zapoznania się z przepisem! Placki ziemniaczane z łososiem Chrupiące placki ziemniaczane kojarzą 

Wegańskie burgery azjatyckie z awokado, piklami i szparagami

Wegańskie burgery azjatyckie z awokado, piklami i szparagami

Bardzo rzadko jadam mięso i uwielbiam wegańskie wariacje na temat tych standardowo mięsnych potraw – jedną z nich są burgery wegetariańskie, mamy tutaj tyle możliwości! We współpracy marką Yummity wyczarowałam wegańskie burgery azjatyckie z awokado, piklami i szparagami – rolę główną pełnią tutaj szpinakowe burgery 

Risotto z porem i cukinią

Risotto z porem i cukinią

Risotto to jedno z moich ulubionych obiadów – zmieniam tylko składniki w zalesności od sezonu, bazując wciąż na tej samej technice. Kremowe, z lekko al dente ugotowanym ryżem (ważne!), cudownie pasujące do lampki wina. To risotto z porem i cukinią będzie idealne na kolację. Risotto 

Pizza śniadaniowa z jajkiem i awokado

Pizza śniadaniowa z jajkiem i awokado

Synonim comfort food tak, że bardziej się nie da – pizza na śniadanie! I nie, nie mam tutaj na myśli odgrzewanej wczorajszej pizzy z pizzeri – ta pizza śniadaniowa z jajkiem i awokado to cudowna, poranna rozpusta – którą oczywiście możecie zjeśc także i wieczorem. 

Wegetariańska lasagne z gorgonzolą i szpinakiem z porem

Wegetariańska lasagne z gorgonzolą i szpinakiem z porem

Nie znam nikogo, kto nie lubi lazanii! Tym razem proponuję Wam jednak bardziej warzywną jej wersję, bez mięsa, za to pełną cudownie przeplatających się smaków i aromatów – wegetariańska lasagne z gorgonzolą i szpinakiem – ja się w niej zakochałam i myślę, że Was również 

Australijskie placki ziemniaczane z guacamole

Australijskie placki ziemniaczane z guacamole

Australijskie placki ziemniaczane z guacamole to placuszki zrobione z tłuczonych ziemniaków z dodatkami jajek, mleka i mąki. Powstaje coś pomiędzy pankejkami a plackami ziemniaczanymi – pyszne, delikatne – idealnie komponują się z guacamole! To też świetny sposób na wykorzystanie reszter ziemniaczanego puree. Australijskie placki ziemniaczane 

Podpłomyk z serem korycińskim i olejem z czarnuszki

Podpłomyk z serem korycińskim i olejem z czarnuszki

Podpłomyk z serem korycińskim i olejem z czarnuszki to pomysł na szybki obiad albo kolację. Coś jak błyskawiczna i zdrowsza pizza – tym razem w wersji pełnoziarnistej, z pomidorowym relishem i rukolą. Pycha! Podpłomyk z serem korycińskim i olejem z czarnuszki Ilość porcji: 1 – 

Kotlety z tuńczyka i serka wiejskiego

Kotlety z tuńczyka i serka wiejskiego

Proste kotlety z tuńczyka i serka wiejskiego, które robi się chwilę – sa smazone na minimalnej ilości tłuszczu i można je zrobić również w wersji bezglutenowej. Mięciutkie, z zewnątrz chrupiące i znikające w tempie ekspresowym. Można je podać z ulubioną sałatką albo surówką i jogurtem 

Burgery wegetariańskie z selerem i guacamole z karmelizowaną cebulą

Burgery wegetariańskie z selerem i guacamole z karmelizowaną cebulą

Bardzo rzadko jadam mięso i zdecydowanie wolę warzywne opcje – tak samo jest z burgerami, wprost uwielbiam te w wersji bezmięsnej! Te burgery wegetariańskie z selerem i guacamole z karmelizowaną cebulą są proste do wykonania i przepysznie atakują kubki smakowe. Idealne do serwowania z zimnym 

Wegańskie kotlety buraczano – jaglane

Wegańskie kotlety buraczano – jaglane

Uwielbiam wegetariańskie kotlety! Można je jeść samodzielnie obok sałatki albo ukryć w bułce i zjeść jako wegetariańskiego burgera. Bardzo lubię łączyć w nich warzywa ze zdrowymi zbożami. Tym razem zrobiłam wegańskie kotlety buraczano -jaglane, które sa proste, pięknie kolorowe i smaczne. Zdrowe pieczone kotleciki z 

Kalafior pieczony w całości z tahini

Kalafior pieczony w całości z tahini

Kalafior pieczony w całości to danie, które zmienia całkowicie podejście do kalafiora! Chrupiący z zewnatrz, kremowy w środku, podany z tahini, granatem i kolendra rozgrzewa ciało i zmysły i uzależnia. Poza tym wygląda cudownie, więc warto postawić go na stole, bo niewątpliwie zrobi wrażenie. Spróbujcie 

Pizza na spodzie dyniowym – czyli co zrobić z puree dyniowego?

Pizza na spodzie dyniowym – czyli co zrobić z puree dyniowego?

Jak pewnie zauważyliście – uwielbiam dodawać warzywa do wszystkiego – także tam, gdzie wydawałyby się niepasujące. Pizza na spodzie dyniowym to kolejna propozycja na przemycenie większej ilości warzyw do posiłku. Nie będe Wam mówić, że smakuje, jak tradycyjna pizza – smakuje inaczej, ale też jest 

Wytrawna owsianka po azjatycku

Wytrawna owsianka po azjatycku

Czy jedliście kiedyś owisankę na słono? Zwykle jada się ją na słodko, ale warto spróbować ją w wersji na wytrawnie – jest bardzo pożywna i smakowita. Idealna na zimne, pochmurne dni, bo wzmacnia i syci! Proszę Państwa – oto wytrawna owsianka po azjatycku! Owsianka na