Kategoria: Desery

Placuszki gryczane z musem rabarbarowym

Placuszki gryczane z musem rabarbarowym

Dostałam dzisiaj duży pęczek rabarbaru. Własnoręcznie wyhodowanego przez darczyńcę, bo podobno ostatnio na blogu króluje rabarbar, więc należało bloga wspomóc w rozwoju! Doskonale, bo rabarbarowy sezon to jeden z moich ulubionych. Proponuję Wam szybkie śniadanie albo i kolację… Read More

Pełnoziarnisty dutch baby z musem rabarbarowym i truskawkami

Pełnoziarnisty dutch baby z musem rabarbarowym i truskawkami

Jeżeli znudziły Wam się już naleśniki i placuszki i szukacie nowych pomysłów na słodkie, proste i szybkie śniadanie, to ten odchudzony dutch baby będzie doskonałym rozwiązaniem. Robi się go w pięć minut, a po 15 kolejnych wyjmuje z… Read More

Tartaletki z kremem matcha z kwaśnej śmietany

Tartaletki z kremem matcha z kwaśnej śmietany

Kto śledzi Fly me to the spoon wie, że uwielbiam dodatek herbaty matcha w moich wypiekach. Jest zdrowa, niesamowicie smakuje, a na dodatek pięknie wygląda. Jak tu jej nie kochać? Tym razem stworzyłam z jej dodatkiem pyszny, lekki… Read More

Niebieski pudding chia z bananowym smoothie z mango

Niebieski pudding chia z bananowym smoothie z mango

Z mojej ostatniej podróży przywiozłam magiczne suszone kwiaty – butterfly pea, czyli klitoria ternateńska. Nadają one potrawom piękny, niebieski kolor i delikatny posmak. Tajowie używają jej głównie do barwienia ryżu, który podają ze świeżym mango. Ja stworzyłam wariację… Read More

Bananowe lody matcha z dżemem chia z owoców leśnych

Bananowe lody matcha z dżemem chia z owoców leśnych

Od kiedy odkryłam bananowe nicecream zakochałam się w nich na zabój. Zdrowe lody? Składające się tylko z banana? Jakże ich nie kochać! Od tej pory kombinuję z nimi, dodając różne składniki. Połączenie herbaty matcha z czerwonymi owocami jest… Read More

Pascha czeko-matcha

Pascha czeko-matcha

Wielkanoc zbliża się w tym roku wielkimi krokami. A jak Wielkanoc – to pascha. Taki sernik bez spodu – do tego mocno wilgotny, zbity. Taki, jaki lubię najbardziej. Jak zwykle jednak, musiałam coś pokombinować i nie mogłam poprzestać… Read More

Wegańskie zdrowe bananofee

Wegańskie zdrowe bananofee

Czy jest ktoś, kto nie lubi połączenia bananów, karmelu i śmietanki? Jest ono wykorzystywane często i z chęcią zajadane. Niestety, najczęściej równa się milionom kalorii i wyrzutom sumienia. Ale tak nie musi być. Wegańskie zdrowe bananofee istnieje i… Read More

Wegańskie pancakes bananowe

Wegańskie pancakes bananowe

Mimo, że nie jestem weganką, to ogromnie doceniam kuchnię wegańską – przede wszystkim za jej kreatywność. Niemożność stosowania niektórych składników zmusza to kombinacji, które czasami są naprawdę bardzo udane! Tym razem przygotowałam wegańskie pancakes bananowe – przy okazji… Read More

Naleśniki z korzennymi owocami

Naleśniki z korzennymi owocami

Już chyba znanym wszem i wobec jest, że jestem uzależniona od wszelkiego rodzaju naleśników, pankejków i placuszków. Mogłabym je jeść w różnych wariacjach codziennie na śniadanie, ale z uwagi na pięciodniowy tydzień pracy mogę sobie na to pozwolić… Read More

Polenta z karmelizowaną cebulą i miodem

Polenta z karmelizowaną cebulą i miodem

Okazuje się, że cebulę można przyrządzać nie tylko na słono. Na słodko też świetnie daje radę, szczególnie z przyprawami korzennymi! Dlatego spróbujcie złamać konwenanse i następnym razem zamiast deseru przygotujcie to danie – polenta z karmelizowaną cebulą i… Read More