Kategoria: Paleo

Wytrawny konopny omlet biszkoptowy

Wytrawny konopny omlet biszkoptowy

Mąka konopna po raz drugi. Tym razem nie na słodko. Doskonały wytrawny omlet biszkoptowy z maki konopnej i jaglanej, podany z cukinią, bakłażanem, roszponką i papryką. Polany oliwą z oliwek albo olejem lnianym stanowi doskonałe śniadanie pełne aminokwasów… Read More

Pankejki konopno – kokosowe

Pankejki konopno – kokosowe

Mąka konopna to moje najnowsze odkrycie. Uwielbiam ją. Ma fantastyczny lekko orzechowy smak i nadaje potrawom piękny zielony kolor. Niezbyt dobrze spulchnia, dlatego dobrze jest ją łączyć z innymi mąkami. Pankejki konopno – kokosowe to tylko jeden ze… Read More

Omlet z łososiem i awokado

Omlet z łososiem i awokado

Proste, pyszne i zdrowe śniadanie w wersji fit. I to na dodatek takie, które na długo utrzyma pełen żołądek. Czego chcieć więcej? Ten omlet z łososiem i awokado na stałe zagości w Waszym repertuarze, jak tylko go wypróbujecie.

Zielone smoothie warzywne

Zielone smoothie warzywne

Koktajl idealny dla osób zmagających się z candidą, nietolerujących fruktozy albo z innych przyczyn niemogących jeść owoców. Tęsknicie za zielonymi smoothie? Wcale nie trzeba z nich rezygnować. Również bez owoców można stworzyć pełen witamin i minerałów orzeźwiający koktajl…. Read More

gulasz z indykiem i dynią piżmową

Gulasz z indykiem i dynią

Rozgrzewający gulasz to najlepszy pomysł na mroźne dni. Latem w ogóle nie jadam gulaszy, są ciężkie i powodują uderzenia gorąca. Za to jesienią czy zimą można się w nich rozsmakowywać. Ten gulasz z indykiem i dynią jest bardziej… Read More

Roasted autumn veggies with turkey

Pieczone warzywa jesienne z indykiem

Niesamowicie szybkie, zdrowe i pyszne danie. Robi się praktycznie samo – te pieczone warzywa jesienne z indykiem stanowią więc świetne rozwiązanie, jeżeli macie leniwy dzień. Dynia piżmowa, ziemniaki, marchew i jarmuż stanowią doskonałą kompozycję, a dodatek indyka czyni… Read More

Buckwheat apple pancakes with caramelized plums

Gryczane placuszki jabłkowe z karmelizowanymi śliwkami

Zawsze marzy mi się słoneczna jesień. Kiedy wstaję rano w niedzielę i widzę za oknem wszystkie kolory tej pory roku przesuwające się po drzewach w parku. Jeszcze trochę zieleni, coraz więcej brązów, żółci, pomarańczy. Z kubkiem kawy w… Read More

Zupa marchewkowo dyniowa z cukinią

Zupa dyniowo marchewkowa z cukinią i szynką

Przyszedł sezon na dynię. Rozpanoszyła się we wszystkich warzywniakach. Krzyczy i woła, żeby ją zabrać do domu. No to biorę. Bo przecież nie może tak tam zostać. Ale w mig zazdrosna robi się marchewka i cukinia, płacze tez… Read More

urowe ciasto kokosowo czekoladowe

Surowe ciasto kokosowo – czekoladowe z malinami i jagodami

Moje ostatnie najwspanialsze odkrycie. Ciasto, które robi się błyskawicznie, bez pieczenia, a na dodatek składa się wyłącznie ze zdrowych, odżywczych składników. Ciasto, które znika w całości przy jednym posiedzeniu, bo nie jesteś w stanie poprzestać na jednym kawałku… Read More

Quinoa pilaf with green veggies

Pilaf z komosy ryżowej z zielonymi warzywami

Romansu z bobem ciąg dalszy. Choć tym razem nie tylko z bobem, a także z cukinią, porem, brokułem, natką pietruszki i masą innych uczestników. Bo tym razem miałam ochotę na wszystko, na więcej. Do tego tanga trzeba było… Read More