Błyskawiczna kasza jaglana z bobem i botwinką
Danie gotowe w mniej niż 15 minut. Na szybko, z wykorzystaniem pysznej kaszy jaglanej i sezonowych składników. Kiedy biegacie w pośpiechu ta błyskawiczna kasza jaglana z bobem i botwinką będzie dla Was idealna.
Składniki:
- 1 szkl suchej kaszy jaglanej
- 0,5 kg bobu
- 4 gałązki botwinki z buraczkami, posiekane
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- kilka rzodkiewek, pokrojonych w kostkę
- Sól, pieprz, posiekany koperek
Przygotowanie:Kaszę uprażyć w suchym rondlu, bez tłuszczu przez 1-2 minuty. Przepłukać gorącą wodą. Zalać 2 szkl wody. Do garnka dodać jednocześnie bób i pokrojoną botwinkę. Dodać przyprawy, zioła i czosnek. Gotować ok. 10 minut, aż bób zmięknie i kasza będzie gotowa. Dodać rzodkiewkę. Podawać posypane świeżym koperkiem.
Zobacz także:
Sałatka z pora i ziemniaków
Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem z migdałową kruszonką
Wegańskie taco z szarpanym jackfruitem
Mazowieckie rwaki z truskawkami i palonym masłem
Jak rozgrzać się jesienią i zimą
Sernikobrownie z malinami i o tym, jak zrobiłam to zdjęcie
Hummus z czarnym czosnkiem i szparagami
Placuszki brokułowe z parmezanem - bezglutenowe
Czekoladowe ciasto ziemniaczane z kremem kawowym
Mini bezy z konfiturą jeżynową
