Błyskawiczna kasza jaglana z bobem i botwinką

Danie gotowe w mniej niż 15 minut. Na szybko, z wykorzystaniem pysznej kaszy jaglanej i sezonowych składników. Kiedy biegacie w pośpiechu ta błyskawiczna kasza jaglana z bobem i botwinką będzie dla Was idealna.Błyskawiczna kasza jaglana z bobem i botwinką

Błyskawiczna kasza jaglana z bobem i botwinką

Składniki:

  • 1 szkl suchej kaszy jaglanej
  • 0,5 kg bobu
  • 4 gałązki botwinki z buraczkami, posiekane
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • kilka rzodkiewek, pokrojonych w kostkę
  • Sól, pieprz, posiekany koperek

Przygotowanie:Kaszę uprażyć w suchym rondlu, bez tłuszczu przez 1-2 minuty. Przepłukać gorącą wodą. Zalać 2 szkl wody. Do garnka dodać jednocześnie bób i pokrojoną botwinkę. Dodać przyprawy, zioła i czosnek. Gotować ok. 10 minut, aż bób zmięknie i kasza będzie gotowa. Dodać rzodkiewkę. Podawać posypane świeżym koperkiem.

Błyskawiczna kasza jaglana z bobem i botwinką