Miesiąc: Listopad 2017

chilli con carne

Chilli con carne

Danie, do którego co jakiś czas wracam. Jem je raz z ryżem, raz z tortillą. Zimą świetnie rozgrzewa i daje energii na cały dzień. Pikantna klasyka – chilli con carne – przedstawiam Wam mój ulubiony przepis.

Orkiszowe Kannelbullar

Orkiszowe Kannelbullar

Jesień i zima to zapach cynamonu i kardamonu. Dodaje je niemal wszędzie, do wypieków, kawy, owsianki… tym razem cofnęłam się w czasie do mojej kwietniowej wyprawy do zimnego wówczas Sztokholmu i postanowiłam upiec cynamonowe bułeczki. W moim przepisie… Read More

Dyniowe korzenne nerniczki

Dyniowe korzenne nerniczki

Ten deser (ciasto?) jest obłędny. Jeden z najlepszych, jakie kiedykolwiek zrobiłam. Mało pracochłonny, wegański, bezglutenowy, pełen zdrowych składników i bez dodatku cukru rafinowanego. Aksamitne orzechy nerkowca w połączeniu z korzennym dyniowym puree to to, na co czekaliście całe… Read More