Błyskawiczna kasza jaglana z bobem i botwinką
Danie gotowe w mniej niż 15 minut. Na szybko, z wykorzystaniem pysznej kaszy jaglanej i sezonowych składników. Kiedy biegacie w pośpiechu ta błyskawiczna kasza jaglana z bobem i botwinką będzie dla Was idealna.
Składniki:
- 1 szkl suchej kaszy jaglanej
- 0,5 kg bobu
- 4 gałązki botwinki z buraczkami, posiekane
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- kilka rzodkiewek, pokrojonych w kostkę
- Sól, pieprz, posiekany koperek
Przygotowanie:Kaszę uprażyć w suchym rondlu, bez tłuszczu przez 1-2 minuty. Przepłukać gorącą wodą. Zalać 2 szkl wody. Do garnka dodać jednocześnie bób i pokrojoną botwinkę. Dodać przyprawy, zioła i czosnek. Gotować ok. 10 minut, aż bób zmięknie i kasza będzie gotowa. Dodać rzodkiewkę. Podawać posypane świeżym koperkiem.
Zobacz także:
Dyniowe guacamole z piramidkami zbożowymi z niebieskiej kuku...
Mus tahini z granatem i pistacjami
Dyniowa zupa miso - prosta zupa krem
Quinoa z warzywami i tahini – wegańska potrawka bezglutenowa...
Chipsy z obierek ziemniaków
Panna cotta wegańska z mango
Tarta z gruszkami i gorgonzolą
Placuszki jaglano jogurtowe
Łosoś z musem mango z sałatką z rukoli i pomarańczy
Gulasz rybny z zielonymi warzywami - groszkiem, fasolką szpa...